Образ amd64(https://cdimage.debian.org/debian-cd/current/amd64/iso-cd/debian-11.7.0-amd64-netinst.iso) на флешку бутразделом записать например можно руфусом(https://rufus.ie/ru/)
Запуск установки с флешки
Пользователь proxyuser пароль proxyuser
При установки ОС будет выбор ПО:
Установить без GUI
Установить SSH Server
ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ установки Debian: